传递先进理念

经济全球一体化、世界文化交融，如何在消费升级的现实需求之下为行业传递更多价值？安琪一直在努力创新和实践。

作为食品工业产业链上的重要原料企业，安琪以“天然、营养、健康、美味”的产品开发理念，坚守“四个必须”原则，力求用更符合未来消费趋势的产品为客户和消费者带来价值。

“不仅提供产品，更提供解决方案”。坚持为客户创新品种、输出各种原创型应用技术，满足烘焙行业不同类型用户的需求。如：中短保技术、FTO冷冻面团解决方案等；

安琪重视用前瞻性理念引领行业发展，积极参与全球食品行业先进理念的推广，如“清洁标签”的推广，“无铝害”、“减盐”、“减脂”、“降糖”等行动的实施。

 

紧贴市场服务

烘焙行业需要更快速响应的市场服务。

安琪在国内9个城市建设工厂，形成“东西南北中”的生产布局，在埃及、俄罗斯建设了两个海外工厂，多地工厂合理布局，实现了对海内外客户的快速供应。

安琪在国内密集构建销售服务组织，成立6个海外事业部，打造了长期贴近一线的销售工程师队伍，能快速响应客户的需求。

公司依托北京、上海、开罗等全球8个区域总部，对客户就近培训和服务，提升了客户的满意度。

 

集合优势资源

酵母一直是成就烘焙行业的关键原料，而用户的成长和专业度的提升，需要更多产品组合和应用技术。

作为亚洲第一、全球前列的酵母领军企业，安琪为烘焙用户提供干、鲜、半干等形态的专业酵母，并根据用户的不同加工条件不断创新酵母品种。

安琪在“十四五”期间将形成年产18万吨的食品原料生产规模，提供改良剂、膨松剂、预拌粉、糖、乳化剂、辅料等全品类产品，致力将“百钻”打造成国内食品原料第一品牌。

安琪为全球领先的国际烘焙原料企业提供中国市场业务代理，MIWE、SONNEVELD、FRISTCH等国际知名品牌与安琪一起，形成“烘焙装备、食品原料、销售环境”等一体化产品组合、赋能行业。

安琪成立宜昌自贸区公司，将海外更多优质产品引入国内；打造安琪烘焙电商平台，致力为广大家庭烘焙爱好者和消费者服务。

从聚焦酵母产品的专业化到聚焦酵母用户的专业化，安琪创造了更多可能。

 

支持行业活动

在中国焙烤糖制品工业协会领导下，安琪勇担副理事长单位和面包师会长单位的职责，用实际行动支持烘焙行业可持续发展。

安琪连续十余年冠名全国面包技术大赛，参与国际焙烤展及德国IBA、新加坡FHA、海湾食品展等重要国际烘焙展览，利用行业平台为行业服务。

安琪始终走在全球烘焙大赛的前沿：在第44届阿布扎比世界技能大赛，力助中国队首次参赛就摘得金牌；第45届世界技能大赛全国选拔赛，助力参赛队伍取得烘焙项目第一名；第48届 UIBC 国际青年烘焙师大赛上，力助中国队取得金牌、银牌、团队总分第一的好成绩。

安琪应邀承担了多期针对全国职业院校骨干教师的培训，帮助提升烘焙专业教育水准，提高教师实操水准，为后续培养烘焙技能人才贡献了自己的力量。

自2003年起，安琪先后举办1300多场面点和烘焙加工技术培训班，每年开展送技术下乡的活动，累计培训学员多达三十多万人，为一大批全国知名的面点和烘焙品牌企业进行专班培训。