KOMA 推车式急冻冷冻柜 IBF系列
产品容量:2个推车及以上
温度范围:-38°C至-18°C
温度范围:-38°C至-18°C
工业化急速冷冻柜
功能 :急速冷冻
特别设计的蒸发器能保证良好的空气流动和冷量释放,可将强大的气流持续不断的均匀分布在产品上,让产品在短时间内实现冷冻且保持其组织结构不受破坏,减少产品失水和重量损失,长期保持产品的新鲜度。
技术参数:
材质:内外全不锈钢
隔热层:12cm高密度聚氨酯保温棉材料
悬挂式蒸发器:气流间接均匀作用在产品表面
控制系统:K-Control计算机控制系统
适用产品:大中小型产品、预烘烤产品、精细产品
应用场景:大中型面包店、中央面包工厂、商超、大型食 品加工厂、中央厨房、糖果店
可选:通道式设计、滑门(可增加手动或电动操作)、 不锈钢斜坡、KRC自动推车系统