机械式压面机SF500BD—SF500BVD
由于其极小的尺寸,SF500D和SF500VD设备是小型糕点店、小面包店、餐馆、熟食店和披萨饼店的理想机器。
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手动压面起酥机 ROLLFIX mini/ROLLFIX 300
FRITSCH ROLLFIX mini是一款紧凑型桌面起酥机,在较小的空间可处理重达5公斤面块、披萨饼胚等——能在有限的空间下,提供更强性能、更高安全性的压面工艺。工作台形式的手动压面起酥机,可自由移动至任一稳定的桌面上操作,可广泛适用于小型面包店、糕点店、酒店和餐馆。
FRITSCH ROLLFIX 300是手动起酥机的理想之选,手动操作的同时辅以脚踏板控制,仅需单手就可以完全掌握设备运作。选装件:300C配备集成切割装置;300W或WK配备加长型卷绕装置。
坚固耐用,操作简便,安全可靠。适用于面包店,甜品店,酒店,餐厅和大型厨房等所有面团的加工。¥ 0.00立即购买
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全自动电脑压面起酥机 Rollfix 600
通过压辊间隙定位,整个压面过程十分柔和,完全自动进行,这意味着它始终能保持一致。新的触摸屏显示器操作简单、舒适,它也有600w型号,带有一体式长板。
电脑液晶控制面板,可储存100个压面程序;
全自动电脑精准控制,一旦达到厚度机器自动停止;
操作简单,控制精准;
集成了自动撒粉装置。
选装件:600W (配备加长型卷绕装置)
最大处理面团量:120kg/h¥ 0.00立即购买
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全自动电脑压面起酥机 Rollfix 700
可用于大批量面团工作和可连续工作被称为“马拉松”压面机,由10英寸电脑控制简易操作的触摸显示屏,操作工作人员可以从18种标准压面程序中进行选择,至多可存储100种产品程序。非常适用于大型面包店和烘焙工厂,此外在生产特别薄的面团方面有很大的优势。
配备有优化程序,进料速度可选,压面辊间隙加大,可自动撒粉。与其它机型相比,ROLLFIX 700再一次进行升级,尤其针对其内部:更大的压面辊辊间隙(最大可至50毫米)可处理更大的面团,调节辊两端驱动设计提供额外的动力,配合可选择的进料速度,保证了更高的延压比。¥ 0.00立即购买
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切割成型台
可制作大量精制起酥产品,使用不锈钢材质的精密压辊,稳固的底座以及集成烤盘存放处。¥ 0.00立即购买
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