立柜式急速冷冻储存柜HN系列
急速冷冻储存柜由两个单元组成:急速冷冻单元和冷藏储存单元,在速冻期间,80%的冷却能力被使用,剩余20%被分配用于冷藏储存区的温度恒定。
通过控制气流循环,急速冷冻分区可确保您产品的快速冷冻,以更低的风速和较高的相对湿度在存储分区中确保未包装产品14天内不会发生脱水现象。
非常适合冷冻和储存纸杯蛋糕、糕点、面团和部分的糖果,广受餐饮门店、酒店、糕点店、食品加工厂、冰淇淋生产商、中小型面包店及烘焙研发中心的欢迎。
通过控制气流循环,急速冷冻分区可确保您产品的快速冷冻,以更低的风速和较高的相对湿度在存储分区中确保未包装产品14天内不会发生脱水现象。
非常适合冷冻和储存纸杯蛋糕、糕点、面团和部分的糖果,广受餐饮门店、酒店、糕点店、食品加工厂、冰淇淋生产商、中小型面包店及烘焙研发中心的欢迎。