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主图-1

冷藏延时发酵室 KR

KR冷藏延时发酵室因其从+5°C—+40°C的温控范围以及高达99%的相对湿度调节,成为可控温发酵 ,解冻和冷藏延时发酵的理想伙伴。室内空气循环采用优化气流分布,配置能持续精确调节温、湿度的控制 系统,无论发酵室空间大小的差异还是空间形状的变化,室内温湿度都能维持均匀一致,从而使得同批次的 每个面团的发酵状态相同。发酵室内壁采用了易清洁不锈钢,四周加装的防护档板,运行节能,也可以选配 联网功能,可进行远程操控和监测。

· 型号:1-30台架车(60*100cm)可定制
· 加热方式:蒸汽加热器、热水或电加热循环
· 温度范围:+5°C—+40°C可调节,配置冷却功能
· 湿度范围:相对空气湿度最大99%
· 高度:233或256cm,也可定制
· 发酵室保温墙:80mm或100mm的内外全不锈钢保温板
· 门扇:宽度75-105cm(以5cm为单位)带隔热大玻璃窗,开门位置可定制,磁吸门设计开关门传感 器与室内照明联动
· 控制面板:标配为FP8,可选择TC液晶触控面板

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