祐禾破圈背后：更好的烘焙，更好的商机
▲图为祐禾重庆万象城店
武汉祐禾火了，在武汉、襄阳、南昌、长沙、成都、重庆、杭州等地新开门店的客流和销量都屡创新高，火到每家新店开业都挤满了排队的人，只为感受一下祐禾的烟火气~
新兴现烤烘焙店如火如荼
为何祐禾能够成功破圈
持续高热度，被大众讨论和关注?
本期小编将带大家来揭晓吧！👇
01
从武汉出发
让“祐禾”更出圈
▲图为祐禾长沙7mall店
“我们不一定要用匠人精神对待手艺，却一定要用匠人心态对待生活，做食品就是做良心。”
——祐禾品牌创始人
祐禾一直都在积极思考：新渠道、新消费、新人类下的品牌，如何持续放大祐禾的品牌效应，辐射更多门店“出圈”？
▲图1为祐禾杭州城西银泰城首店
▲图2为祐禾杭州临平银泰城店
▲图3为祐禾杭州龙湖金沙天街店
只有把握全局，烘焙才有未来！为此祐禾从武汉出发，以首店在各地网红购物中心布局出圈，再以臻选店、旗舰店在当地客流量大的购物商场辐射，聚焦年轻客群，新店开业推行线上线下“请全城老百姓免费吃面包”的营销策略，吸引更多新客群进店体验，让当地老百姓了解“祐禾”。
▲左图为长沙祐禾在梅溪湖步步高开业活动 ▲右图为南昌祐禾首店在T16购物中心开业活动
【图片来自丨小红书 】
坚持“一店一坊”的全门店现烤模式，持续向安琪烘焙装备定制高品质的MIWE烤箱，MIWE凭借其品牌影响力和优质稳定的性能、时尚美观的外形，助力祐禾品牌引爆社交媒体。以年轻力、体验感为祐禾品牌续航，成功打通线上线下消费闭环，全场景全渠道为祐禾赋能，让“祐禾”更多门店在全网出圈。
02
吃的是人间烟火
更是对美好生活的向往
“让祐禾就像家一样，对顾客就像家人一样亲切，让家人吃得健康、吃得放心。”
——祐禾品牌创始人
祐禾一直都在努力探索：情绪价值引导面包的购买率和复购率，如何让祐禾在众多烘焙单品中脱颖而出，留下它专属的味蕾记忆？
Z世代和Y世代的年轻人为消费主力军，他们的消费观念会被情绪价值所引导，总希望在现实生活与休闲娱乐中找到平衡，为此祐禾抓住了当下年轻人想要平衡的需求。每家门店设计风格都温暖而亲民化，利用MIWE烤炉打造出了全透明的生鲜现烤独特情怀与氛围，不仅营造了情绪释放的空间，更让祐禾在消费者心中留下强烈印象，成为年轻人尽情释放、自由解压的好去处。
当色泽均匀又柔软蓬大的祐禾面包正从MIWE烤炉端出，那种麦香扑鼻的现烤所带来更健康、更有温度的场景化烘焙体验，是高频快节奏生活的年轻人所渴望的，更激发了消费者对美好生活的向往。
03
“服务需求”往往比“产品需求”
的吸引力更持久！
“出色的烘焙食品和新鲜的体验感能一时吸引人，但优质的服务能为门店赢得商机。”
——祐禾品牌创始人
祐禾一直都在实地验证：深层次的情感诉求触发门店客户的共鸣感，如何让祐禾在新兴现烤烘焙店中成功“破圈”，带动消费趋势？
大块头多品类的现烤面包带来消费者视觉冲击
不计成本的随切试吃和优惠券满足消费者心理需求
图片来自丨小红书
▲图为长沙祐禾洋湖荟聚店
首店试营业即遇停电窘境，也依然火爆！
消费者内心的需求不仅仅是产品和体验，而是进店后一系列享受到优质的服务所得到的满足感，会给消费者留下深刻记忆，增强消费者的品牌忠诚度。
为此祐禾站在顾客的角度，不仅为客户提供更大更全更多样的产品需求，还会提供各种贴心实惠周到的服务，发掘当地新客的多元化需求，让消费者认可祐禾，喜欢祐禾。
MIWE烤炉精准控制的阶段化精细烘焙、诱人的烘烤均匀度，以及稳定如一的出品品质...让祐禾门店高强度烘焙更简单、效果更好，在高低峰任何生产阶段祐禾工作人员都会轻松贴心地为消费者服务，消费者都能随时进店挑选和试吃， 让消费者时刻感到被重视、被尊重，破圈吸引更多新客群进店消费。
结语
更好的烘焙，更好的商机！
祐禾品牌创始人持续深耕布局、稳定扩张，让“匠心好原料，现烤更好吃”的祐禾面包在华中、华东、西南各地深入人心，并在当地成功破圈，其背后逻辑在于本身好吃不贵的烘焙食品、更广泛的消费群体和更优质周到的服务。
MIWE专家现场为祐禾做技术支持
结合市场变化为祐禾提供产品开发测试、工艺流程设计
安琪烘焙装备团队为祐禾做售后服务
不仅提供安装调试服务，还会迅速到现场进行专业维保，保障各个门店良好运营
而作为与他们紧密合作的设备供应商，安琪烘焙装备提供的高品质MIWE烤炉、专业服务和技术支持在一定程度上也助力了祐禾的成功。为祐禾量身定制合理且具有经济效益的生产解决方案，帮助祐禾生产更好的烘焙食品，让祐禾门店生意更好！
