急速冷冻站 SF
推车式急冻站 SF-V (–38°C ~ –20°C)
专为未发酵、预发酵和已烘焙食品而设计。要求产品中心温度迅速降到至少-7℃以下。产品表面迅速冻结-水分可保留在面团/已烘焙产品内。
吸气式急冻站 SF-D(-30 °C ~ -15°C)
均匀抽吸的循环系统：可大大降低产品风干失水的风险，MIWE SF-D是所有长时间面团工艺和延迟发酵的理想伴侣。能很好适用于特殊工艺如MIWE smartproof™，它使用具备物流(双倍容量)和冷却优势可堆叠面团箱
专为未发酵、预发酵和已烘焙食品而设计。要求产品中心温度迅速降到至少-7℃以下。产品表面迅速冻结-水分可保留在面团/已烘焙产品内。
吸气式急冻站 SF-D(-30 °C ~ -15°C)
均匀抽吸的循环系统：可大大降低产品风干失水的风险，MIWE SF-D是所有长时间面团工艺和延迟发酵的理想伴侣。能很好适用于特殊工艺如MIWE smartproof™，它使用具备物流(双倍容量)和冷却优势可堆叠面团箱
