地址:华中某研发培训中心时间:2021年12月5日
地址:华中某职业院校时间:2021年3月10日
在烘焙研发及实验室中,面团制备环节至关重要,它们直接影响实验准确性和产品品质。而原材料性质、搅拌时间、温度控制以及面团吸水率等等因素,均会对搅拌效果产生显著影响。为了满足这一领域对高精度和高效率搅拌需求,安琪新研发综合体烘焙技术中心引进了德国DIOSNA 实验室搅拌系统,其高强度的揉捏性能确保了面团的均匀混合与充分扩展,而高搅拌效率则大大缩短了处理时间,提升了工作效率。
地点:西南地区某培训机构时间:2019年8月28日至9月10日