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制作高品质面包,从正确的面团制备开始
在烘焙工厂中,挑选合适的搅拌设备至关重要。这不仅要全面考量原材料特性、面团产量、目标搅拌时间等核心要素,还需兼顾空间布局、生产效率以及成本预算等实际限制条件。
넶2 2025-07-08 -
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THINKA丨流量时代的咖啡烘焙社交所
Z世代的年轻人就是行走的流量密码,他们的群体特征及消费方式引领着最新的消费趋势和社交行为。
为了准确地把握这些年轻人独特的个性和喜好,醒卡将高品质的咖啡与美味的烘焙、舒适的氛围以及社交的互动融为一体,从而为年轻人呈现出一个全新生活方式和休闲空间。넶211 2023-09-20