随着消费升级，在竞争激烈的烘焙赛道里，烘焙品类在商超、大卖场、便利店等新零售中的需求份额逐渐升高，而消费市场的主力军也被“Z时代”的95后、00后逐渐代替，他们的消费观念和消费行为尽显独特，新场景下更注重仪式感和体验感，他们追求高品质、多元化、便捷性。面对全新的市场格局，商超、大卖场、便利店等新零售烘焙拿什么来迎接新的年轻消费群呢？
作为新兴现烤烘焙店的代表，郑州麦陌是如何持续保持着它长盛不衰的人气呢？
当然炉火纯青的烘焙产品，才是OUR Bakery的灵魂所在，那么赋予烘焙产品灵魂的烤箱，更是重中之重了，OUR Bakery对于烘烤装备的选择近乎挑剔。
在苏州河畔就有这样一家砥砺前进的面粉厂，1912~2022年，走过110载岁月后，厂房红砖墙边上的“福新”二字还依旧清晰可见。随着时代的发展，现如今的【福新面粉】也从无数烘焙人的幕后走向台前，它将继续开启怎样的solo舞台呢？今天，小编特意带大家去瞧一瞧吧！
热爱烘焙、热爱生活的人，会用自己的方式去传播着对事物的坚持，把理想的幸福生活，化成街角扎实的面包馨香，来温暖着大家。
