32 篇文章
  • 赛耶司烘焙——从丹麦到杭州,百年酸种酵母的麦香复兴之旅!

    对于烘焙门店而言,效率、品质和成本是持续运营的关键。安琪烘焙装备为赛耶司提供了配套烘焙设备,其中DIOSNA和面机保障了面筋质量,MIWE烤箱精准掌控着烘焙细节,半自动装载器则灵活提高了人效。这些设备高效稳定,保障着赛耶司的品质,让其在坚守烘焙初心的同时,拥有健康、可持续的运营基础。最终,省下来的每一份成本和精力,都被回馈到面包品质与顾客体验之中。

    35 26-03-25
  • 商超烘焙爆款密码:更紧凑空间,更大烘烤

    在烘焙市场竞争白热化的当下,烘焙产品成为零售商超热门品类,众多商超凭借“新鲜现烤”模式成为年轻人追捧的“网红地标”。

    那么,商超烘焙究竟是如何在激烈竞争中脱颖而出的呢?

    12 26-03-13
  • 海底捞跨界烘焙,如何“耍”出新高度!

    餐饮跨界勇闯烘焙圈!

    117 25-08-04
  • THINKA丨流量时代的咖啡烘焙社交所

    Z世代的年轻人就是行走的流量密码,他们的群体特征及消费方式引领着最新的消费趋势和社交行为。

    为了准确地把握这些年轻人独特的个性和喜好,醒卡将高品质的咖啡与美味的烘焙、舒适的氛围以及社交的互动融为一体,从而为年轻人呈现出一个全新生活方式和休闲空间。

    263 23-09-20
  • 祐禾破圈背后:更好的烘焙,更好的商机

    新兴现烤烘焙店如火如荼,为何祐禾能够成功破圈,持续高热度,被大众讨论和关注?

    本期小编将带大家来揭晓吧!👇

    1378 23-07-19